スタッフからのコメント ドクダミ/どくだみ/蕺菜 草全体に薬効があり、水虫、やけど、にきび、湿疹など日常的な傷病に用いる薬草として一般家庭に植えられ、 その名残が町中にも見られる。 ドクダミは地下に円柱形の柔らかくて白い根茎を持ち、これが縦横無尽に広がって大きな群れを作る。 加えて後述の種子による繁殖もあるため、わざわざ庭に植えるような代物ではないが、他の庭木の根土などに 紛れて意図せず庭へ侵入することも多い。厄介者扱いされる事が多いが、葉は加熱あるいは乾燥すると 消滅する為、ドクダミ茶や天婦羅(新葉のみ)として飲食できる。
スタッフからのコメント
ドクダミ/どくだみ/蕺菜
草全体に薬効があり、水虫、やけど、にきび、湿疹など日常的な傷病に用いる薬草として一般家庭に植えられ、
その名残が町中にも見られる。
ドクダミは地下に円柱形の柔らかくて白い根茎を持ち、これが縦横無尽に広がって大きな群れを作る。
加えて後述の種子による繁殖もあるため、わざわざ庭に植えるような代物ではないが、他の庭木の根土などに
紛れて意図せず庭へ侵入することも多い。厄介者扱いされる事が多いが、葉は加熱あるいは乾燥すると
消滅する為、ドクダミ茶や天婦羅(新葉のみ)として飲食できる。