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黄色い花が咲く木を教えて下さい(19)

2022.05.21

ゲッケイジュ/げっけいじゅ/月桂樹

ヨーロッパ南部の地中海沿岸域を原産地とするクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑樹。
葉を料理の香づけに、果実を採油に使う事が知られていますが、枝葉がよく茂り樹形を整えやすい為、
庭木として栽培される例も多いです。
葉に鼻を近付けても匂いませんが、傷付けると果物のような香りがあり、この香りによって
肉などの臭みを消し、陰干しした葉は「ローリエ」「ベイリーフ」として流通し、ゲッケイジュを
クッキングハーブと呼ぶこともあります。
成木の樹皮は黒灰色で、皮目と呼ばれる点々が見られるものの、樹齢を重ねても滑らかさを保ちます。
成長がたいへん早く、苗木を植えても5年ほどで3m程度にまでなる為、広い場所あるいは
剪定をする事が求められます。
幹と枝が直立し、樹形がまとまりやすい為、広い場所であれば大きく育ててもよいですが、
刈り込みによって幾何学模様に刈り込まれる事も多いです。
ただし、やたらと刈込むと花や実はなりませんので、剪定適期(4月、10月)には気をつけて下さい。
日陰、塩害、大気汚染に強いですが、寒さにはやや弱く、冬の乾燥した強風で葉が傷みやすいです。
風通しが悪いと病害虫(カイガラムシ、すす病、ハマキムシ)の被害に遭いやすいので気を付けて下さい。

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