毒のある木を教えて下さい(13) - 樹木伐採、植木剪定、草刈り、庭の片付けなら　埼玉県川越市【オールラウンド川越】

トチノキ（橡）
栃の実は現代でも「栃餅」として餅米と共についた物や、粥にしたものが食用される。
ただし、サポニンやエスクリンといった毒性の物質が含まれ、味も苦味があるので十分な
灰汁抜き（精製）をしないと下痢、胃腸炎、脱水症状に陥ることがある。
実は食用のみならず、サポニンを利用して石鹸代わりに使ったり、焼酎に漬け込んだものや焼いて油で
練ったものを塗り薬に使うなど用途が多い。