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どんぐりがなる木を教えて下さい(10)

2020.12.13

スダジイ/すだじい

福島県及び新潟県(佐渡)以西の日本全国に分布するブナ科の常緑広葉樹。
一般的にはシイタケがなる木、または食べられるドングリがなる木として知られ、
古代から重要な食糧とされていました。
できはじめの実は、全体がスッポリと殻に包まれており、実そのものは見えなく、
開花から一年半もの月日を経て翌年の秋にようやく熟し、自然に殻が割れて顔を出します、
実は生でも食べられますが、カヤの実のように火で炙ると香味が増して美味しくなります。
成長が早く、放任すると大木になる為、家庭で庭木として維持するには定期的な手入れが必要ですが、
剪定を繰り返すと寿命が縮まりやすく、特に寒さに向かう時期に強剪定を行うと木に対するダメージが
著しくなります。
葉の緑が濃く、幹も暗い色であるため、鬱蒼とした感じになりがちで、狭い庭には向かなくまた、
スダジイの下は日陰になるため、他の植物を育てにくいので注意が必要です。

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